Univerzální omáčka s kuřecím masem: hodí se k rýži, bramborám i těstovinám

Univerzální omáčka s kuřecím masem se bude hodit každé hospodyňce. Určitě i vám se někdy stalo, že jste jednoduše neměli žádný nápad, co připravit k obědu nebo k večeři. Až vám zase příště dojde inspirace, vyzkoušejte tenhle recept. Univerzální omáčka s kuřecím masem se totiž hodí jak k rýži, tak i těstovinám nebo bramborám.

Jednoduchá na přípravu a přesto tak lahodná, že se vám díky ní budou tvořit boule za ušima! Moje oblíbená univerzální omáčka s kuřecím masem má v našem jídelníčku své čestné místo a doma ji připravujeme poměrně často. Jakmile ji jednou ochutnáte, jsem přesvědčena, že ji stejně jako my budete vařit pořád a pořád dokola!

Co budete potřebovat na přípravu?

  • 200 g smetanového sýra
  • 1 kostičku kuřecího bujonu
  • 3 kuřecí prsíčka
  • 150 g čerstvých žampionů
  • 1 chilli papričku
  • 100 ml mléka
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • rajče
  • sůl a pepř
  • petrželku

Jak postupovat při přípravě?

  1. Začněte tím, že si připravíte kuřecí prsíčka, která omyjete, očistíte a nakrájíte na tenké nudličky.
  2. Nudličky vložte do misky, kde je s pomocí soli a pepře dochuťte. Můžete přidat i nějaké jiné koření dle vaší chuti.
  3. Na pánvičce nechte rozpálit olej, na něj přidejte kuřecí maso a to orestujte, přidejte žampiony a restujte společně, dokud se maso nezatáhne.
  4. Přidejte smetanový sýr, nadrobno nakrájené rajče s chilli papričkou a vše společně poduste.
  5. Po chvilce přidejte mléko, kuřecí bujon a trochu vody, ještě chvíli povařte.
  6. Poté dochuťte podle sebe a podávejte. Hodí se jak rýže, tak i brambory nebo třeba těstoviny.

Univerzální omáčka s kuřecím masem je trefa do černého, na kterou nedám dopustit. Věřím, že si tenhle recept také zamilujete!

Čtěte také: Několik užitečných rad, jak využit zubní pastu.