Vařit pro rodinu je někdy nevděčná činnost, no buďme k sobě upřímní. Stále se snažíme přijít na nové recepty, které by ukojily mlsné jazýčky našich strávníků. Nicméně to není zrovna lehký úkol, neboť nám přijde, že už jsme vařili snad všechno, co existuje, na všechny způsoby.
Tento recept je výjimečný nejen svou rychlostí, ale také jednoduchostí! Už nebudete muset špinti hromadu nádobí, postačí Vám jen jeden pekáč!
[hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat?
- brambory
- cibuli
- vepřové maso
- slunečnicový/olivový olej
- koření, sůl a pepř dle Vaší chuti
- zakysanou smetanu
- kopr
- rajčata
Jak na to?
- Nejprve si upravíme masíčko. Vemte si tedy vepřové maso a lehce ho naklepte. Poté okořeňte, případně den před tím naložte. Záleží jen na Vás a Vašich časových možnostech.
- Teď přijdou na řadu brambory, které umyjte, oloupejte a nakrájejte na tlustší plátky. Polovinu brambor dejte na dno plechu a zasypte libovolným kořením.
- Poté si na plátky nakrájete cibuli, kterou poté rovnoměrně naskládejte na vyložené brambory.
- Nyní je na řadě maso, které stejně jako cibuli, vyskládejte navrch plechu. My doporučujeme ještě navrch masa dát další vrstvu cibule, případně přidat slaninu a česnek. Jestli jste masíčko nakládali, určitě můžete použít i marinádu z něho.
- Poslední vrstvu by měly tvořit brambory.
- [hana-code-insert name=’Dole‘ /]Poté už jen stačí překrýt alobalem a vložit na cca 1 hodinu do trouby.
- V průběhu toho, co se nám pokrm peče, je čas na přípravu omáčky. V misce si smíchejte zakysanou smetanu, sůl, pepř, kopr a případně další bylinky dle Vaší chuti.
- Na závěr odejmete alobal a na plech jako poslední vrstvu vyskládejte rajčata a celý pekáč zalijte připravenou omáčkou ze zakysané smetany.
- Pekáč poté vložte ještě na pár minut zpět do trouby a pečte dozlatova.
Dobrou chuť přejeme!
