Kokosový koláč je oblíbený v mnoha rodinách. Není divu, každá dobrá hospodyňka tento koláč vytáhne ve chvílích, jako jsou Vánoce či Velká noc. Výborně se však hodí i k odpolední kávičce. Tento recept se pyšní svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Určitě proto neváhejte a zkuste si ho doma připravit i Vy!

[hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat?

• 3 vejce
• 200 g práškového cukru
• 100 ml slunečnicového oleje
• 250 ml mléka
• 1/2 ČL prášku do pečiva
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 250 g polohrubé mouky
• 1 PL kakaa
• 50 g hořké čokolády
• strouhaný kokos

Jak na to?

Nejprve si v misce vyšlehete vejce se 150 g cukru, následně přidejte vanilkový cukr a šlehejte aspoň 3 minuty.

Poté přidejte 125 ml mléka a šlehejte další 3 minuty.

Čtěte také: Proroctví, které vyřkla Helena Růžičková, bylo po čase objeveno. Doslova mrazí z toho, co je v něm psáno. A proč vlastně? Jelikož se vše vyplnilo do toho posledního detailu. Co řekla?

Nakonce už jen přidejte olej, prášek do pečiva, mouku a míchejte do té doby, než bude těsto hladké.

Celé těsto poté přelijte do pekáče vyloženého pečícím papírem a pečte v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca půl hodiny.

[hana-code-insert name=’google‘ /]Po upečení byste měli těsto nechat vychladnout a potom opatrně vyndat na tác.

V misce si poté rozpusťte mléko, cukr, kakako a čokoládu. Upečený koláč si poté nařezejte na jednotlivé kostky a ty potom opatrně obalte v čokoládové lázni.

Obalené v čokoládě je vhoďte do misky s kokosem a můžete podávat.

[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Dobrou chuť!