Smažené koblížky zná snad každý z nás. Na to, abyste si je mohli udělat, budete ale potřebovat droždí a spoustu času na kynutí. Když vás tedy popadne chuť na koblížky a nebude se vám chtít s nimi dlouho dělat, udělejte si místo toho nadýchané jogurtové šišky! Na rozdíl od koblížků se vám vždycky povedou a jejich příprava je rychlá. Jogurt dodá těstu jemnost a vláčnost.

Jogurtové šišky si můžete dopřát k odpolednímu kafíčku nebo třeba ke snídani. Jejich přípravu zvládnete i tehdy, když jste v pečení začátečník. Z následujícího množství si připravíte plný talíř sladkého pečiva s minimálním úsilím.

Recept na nadýchané jogurtové šišky

Na přípravu tohoto úžasného sladkého pečiva budete potřebovat:

Čtěte také: Nebudete chtít věřit, že tenhle lahodný vanilkový krém vám zabere jenom 15 minut! A to není jeho jediný unikát. Jakmile ho ochutnáte, už nikdy nebudete dělat jiný. Zkuste ho a přesvědčte se, že za to stojí

• 500 g polohrubé mouky,
• 225 g bílého jogurtu,
• 1-2 vejce,
• 70 g cukru moučka,
• 1 prášek do pečiva.

Postup:

1. Bílý jogurt vyšlehejte s vejcem.
2. Prášek do pečiva smíchejte s moukou a přidejte k jogurtu.
3. Přidejte vejce a cukr a vše vypracujte v hladké těsto.
4. Toto těsto nechte na teplém místě odpočívat pod utěrkou 30 minut.
5. Poté z těsta vyválejte hrubší plát. Z tohoto plátu vykrájejte obdélníky, a v každém z nich udělejte ve středu řez.
6. Poté je usmažte v rozpáleném oleji dozlatova.
7. Před podáváním je posypte moučkovým cukrem.