Jablečný koláč je velmi oblíbeným dezert napříč celým světem. Připravte si ho doma taky a užijte si jeho jednoduchost! Budete potřebovat pouze základní ingredience, navíc kromě jablek můžete vyzkoušet také jiné ovoce. Navíc při přípravě nebudete potřebovat ani žádné nástroje, vystačíme si se šlehačem. Ušetříte tak i spoustu nádobí, které byste museli mýt.

Co všechno budete na jablečný koláč potřebovat?

Na jablečný dezert si připravte:

• 5 vajec
• 150g cukru
• Špetku soli
• 15 g vanilkového cukru
• Skořici
• 100 g másla
• 10 g prášku do pečiva
• 3 lžíce zakysané smetany
• 1 hrnek pšeničné mouky
• 4 ks jablek

A nyní už se můžete pustit do samotného pečení. Nejdříve prošlehejte metličkou vajíčko, přidejte trochu soli a cukru, a ještě jednou zamíchejte. Máslo si nechte rozpustit, nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu a pomalu vlijte do vaječné směsi. Metličkou postupně zapracujte také zakysanou smetanu, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Podle chuti zamíchejte.

Místo jablek vyzkoušejte například borůvky

Mouku si nejdříve prosejte a přidejte do těsta. Postupně do něj mouku zapracujte. Jablíčka si oloupejte, nakrájejte na plátky a přidejte do těsta. Nakonec si připravte zapékací mísu, kterou si vyložte papírem napečení. Přidejte do ní těsto a rovnoměrně rozložte. Následuje vložení do trouby, kterou si rozehřejte na 180 stupňů a pečte asi 20 minut. Koláč hlídejte, aby se vám nespálil.

Výhodou takového koláče je, že se nemusíte omezovat pouze na jablka, ale vyzkoušet můžete například hrušky nebo různé druhy bobulí. Pokud se rozhodnete pro ně, musíte si je ale připravit. Bobule nejdříve smíchejte se lžící škrobu a až poté smíchejte s těstem. Před samotným podáváním můžete koláč ještě posypat cukrem nebo skořicí, podle vaší chuti. Výborný je například ke kávě nebo odpolednímu čaji a ocení ho také děti.

Zdroj: souspark.ru