Celá rodina si zamiluje vajíčkový salát, na který potřebujete jen tři ingredience. Něco takového jste zaručeně ještě neochutnali. Na první pohled se k sobě suroviny vůbec nehodí, ale vytváří dokonalou harmonii chutí. Jistě ho budete dělat často, jakmile ho jednou vyzkoušíte. Vždy, když budete mít v lednici více vajec, můžete je zpracovat tímto jedinečným způsobem.

Co budete potřebovat?

Tento salát se skvěle hodí pro každodenní použití i pro návštěvy. Je neuvěřitelně jednoduchý a na dochucení budete také potřebovat jen pár věcí. Získáte díky tomu velmi dobrý a lehký salát z trochu netradičních surovin. V první řadě se ale musíme podívat, co na něj budete potřebovat:

• vejce (uvařené natvrdo) – 5 ks,
• jablka – 30 dkg,
• pórek (světlá část) – 10 dkg,
• majonéza – 2 lžíce,
• sůl – podle chuti,
• mletý černý pepř – podle chuti.

Pracovní postup

Jablka oškrábejte, protože slupku na ně nepotřebujete. Potom jablka nakrájejte na kostičky. Vejce uvařte v osolené vodě natvrdo po dobu 10 minut. Až budou uvařená, nechte je trochu vychladnout a potom je oloupejte. Nakrájejte všechny vejce na silné kostky. Použít k tomu můžete i speciální mřížku na vejce. Pórek nakrájejte na drobné kousky. Všechny připravené ingredience nakonec vložte do velké mísy. Dochuťte je solí a pepřem, přidejte dvě lžíce majonézy a promíchejte.

Čtěte také: Jak si vyrobit domácí zmrzlinu?

Pro více barvy můžete na salát nasekat čerstvou pažitku. K salátu je ideální opečené pečivo, krutony ze staršího chleba nebo jakékoli čerstvé pečivo. Můžete si ho vychutnat k večeři, snídani nebo dokonce k lehkému obědu. Záleží pouze na vás, pro jakou variantu se rozhodnete. V každém případě si pochutnáte a užijete si velmi zdravý salát. Neuvěříte, jak dokonalou harmonii chutí získáte z kombinace vajec, jablek a pórku. Lehce sladké tóny vás velmi mile překvapí a pochutnáte si i s rodinou. Přejeme dobrou chuť!

Zdroj: urwiswakcji.pl