Co budete potřebovat?
Sýrové tyčinky jsou velmi jednoduchou pochoutkou, která vás bude stát jen pár korun. V dnešní době jsou potraviny sice poměrně drahé, ale domácí vaření a pečení se vám stále vyplatí. Tento recept je jedním z těch, které můžete vyzkoušet a potěšit s ním celou rodinu, přátele i návštěvy. Z uvedeného množství surovin navíc získáte poměrně hodně tyčinek.
Potřebné ingredience:
- máslo nebo margarín – 25 dkg,
- vejce (do těsta) – 1 ks,
- vejce (na mazání) – 1 ks,
- zakysaná smetana – 2 lžíce,
- mouka – 35 dkg,
- sůl – 1 lžíce,
- strouhaný sýr (do těsta) – 10 dkg,
- strouhaný sýr na posypání.
Pracovní postup
Do hluboké mísy vložte mouku, sůl, máslo nebo margarín, vejce, zakysanou smetanu a strouhaný sýr. Všechno společně důkladně promíchejte. Těsto hněťte rukama, dokud se všechny suroviny nespojí dohromady. Nechte těsto asi hodinu odpočívat v lednici. Potom ho rozválejte pomocí většího válečku. Poté celé těsto potřete vejcem a zasypte strouhaným sýrem. Až budete mít těsto tímto způsobem připravené. Ostrým nožem si těsto nakrájejte na nudličky.
Jednotlivé tyčinky rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Nechte mezi nimi trochu prostoru, protože se během pečení dost zvětší. Troubu předehřejte na 180 stupňů a pečte pár minut, dokud nebudou hotové a nádherně zlaté. Nakonec je nechte vychladnout a můžete je podávat svým dětem i návštěvám. Jestli plánujete oslavu narozenin nebo již hledáte recepty na Silvestr, tohle bude ideální recept pro vás. Přejeme hodně štěstí při výrobě a dobrou chuť!
Zdroj: kozossegireceptek.com
