Na první pohled se může zdát, že falešný dort nebude chutnat ani vypadat stejně dobře jako klasický. Opak je pravdou. Chutná i vypadá úžasně. Navíc ho připravíte během chvilky, protože nemusíte připravovat piškotový korpus nebo ho složitě rozkrajovat. Místo toho využijete již upečené sušenky a přidáte svou oblíbenou čokoládu. Nic jiného prakticky dělat nemusíte!

Co budete potřebovat?

Na výrobu tohoto jedinečného dortu potřebujete jen pár věcí. Jakmile budete mít vše připravené, samotná výroba vám zabere jen pár desítek minut. Během chvilky budete hotoví, potom jen chvilku počkáte, až ztuhne poleva a můžete si pochutnat na vynikajícím dezertu. Takový dort jste ještě zaručeně nejedli, ale již brzy to můžete změnit. Na výrobu potřebujete:

• mléko – 800 ml,
• vanilkový extrakt – 1 lžička,
• čokoláda – 200 gramů,
• máslo – 250 gramů,
• sušenky – 1 kg.

Na čokoládovou polevu:

• čokoláda – 200 gramů,
• sladká smetana – 100 ml.

Pracovní postup

Připravte si velký hrnec a nalijte do něj mléko. Přidejte vanilkový extrakt, máslo a čokoládu (ideálně mléčnou). Postavte hrnec na sporák a zahřívejte směs na mírném ohni. Čokoláda i máslo se musí zcela rozpustit. Poté hrnec odstavte z plotny a přidejte do něj sušenky. Sušenky budou fungovat jako pevná složka místo klasického korpusu, který byste museli připravit a upéct trochu náročněji. Všechny suroviny v hrnce promíchejte a nechte chvíli odležet, protože sušenky musí trochu nasát tekutinu.

Nyní si připravte formu o velikosti asi 25×35 centimetrů a vyložte ji pečicím papírem nebo ji vymažte olejem. Sušenkovou směs vyklopte do formy a stěrkou ji rovnoměrně rozetřete. Vršek by měl být co nejvíce rovný. Nechte směs vychladnout na pokojovou teplotu a mezitím si připravte čokoládovou polevu z hořké nebo mléčné čokolády a smetany. Polevou zalijte vychladlý dort a nechte ji ztuhnout. Poté můžete dezert nakrájet a podávat. Přejeme dobrou chuť!

Zdroj: kuhinja-zdravlje.xyz