Zdravé dezerty nejsou zcela běžné, ale pár receptů byste měli znát. Nezáleží na tom, jestli držíte dietu nebo ne. Každý z nás si někdy může pochutnat na zdravé sladkosti bez pocitu viny. Nemusíte se obviňovat, že jíte příliš mnoho cukru, protože tento dort žádný přidaný cukr neobsahuje. Užijete si pouze přírodní chutě a můžete si připravit i zcela přírodní variantu.

Co budete potřebovat?

Místo klasického mléka lze velmi snadno použít rostlinné mléko, jestli nechcete konzumovat žádné živočišné produkty. Velmi důležité také je, abyste měli hodně zralé banány, protože právě díky nim si užijete přírodní sladkost v dortu. Jinak nepotřebujete nic zvláštního a hotoví budete během chvilky. Na výrobu kakaového dortu potřebujete:

• ovesné vločky – 120 gramů,
• teplé mléko – 250 ml,
• zralý banán – 2 ks,
• vejce – 2 ks,
• sůl – špetka,
• kakao – 30 gramů,
• prášek do pečiva – 1 lžička,
• vlašské ořechy – podle chuti.

Na glazuru:

• hořká čokoláda – 100 gramů,
• rostlinné mléko – 50 ml.

Pracovní postup

Ovesné vločky namočte do mléka a nechte je asi 10 minut odstát. Velmi zralé banány oloupejte a rozmačkejte. Poté k nim přidejte vejce a špetku soli. Směs šlehejte, dokud se vše nespojí dohromady. Přidejte kakaový prášek a prášek do pečiva. Znovu směs prošlehejte, abyste získali hladkou hmotu. Kakaovou směs přidejte do ovesných vloček a vše důkladně promíchejte. Nyní si připravte zapékací formu o rozměru 22 x 16 cm (nebo podobnou) a vymažte ji olejem.

Do zapékací formy nalijte připravené těsto a vršek zasypte nasekanými vlašskými ořechy, pokud je máte rádi. Jestli je máte po ruce, používat je nemusíte. Troubu si předehřejte na 180 stupňů a dezert pečte po dobu 35-40 minut. Během pečení si v hrnci rozpusťte čokoládu s mlékem a upečený koláč zalijte připravenou čokoládovou polevou. Nechte ji ztuhnout a můžete ho podávat. Uvidíte, že si vždy pochutnáte a zároveň si užijete velmi zdravý pokrm na talíři. Přejeme dobrou chuť!

Zdroj: fun.9999999views.com