Nevíte, co udělat své rodině na snídani? Doporučíme vám recept, který je možná na první pohled složitý, ale výsledek bude naprosto dokonalý. Tak skvělé buchty jste určitě nikdy nejedli! Můžete jim dodat sladkou náplň podle vaší chuti. Nebo si některé nechat prázdné a jen si vychutnat těsto.

Co budete potřebovat k přípravě buchet?

Na výrobu těchto luxusních buchet budete potřebovat 200 ml mléka, které nalijete do misky. Přidejte suché droždí, asi jednu lžičku, a promíchejte. Přidejte 70 gramů cukru, poté 1/3 lžičky soli a také ¼ lžičky vanilkového cukru. Následně rozklepněte dvě slepičí vejce, zalijte máslem a promíchejte vidličkou, aby vznikla dokonale hladká směs.

Poté přidávejte po malých částech 450 g mouky, kterou si předtím prosejte. Rukama udělejte těsto, přikryjte fólií a dejte na hodinu na teplé místo. Poprašte moukou, rozetřete těsto, rozdělte ho na 12 dílů. Poté vytvořte kuličky, přikryjte je fólií, aby nevyvětraly a udržely si svůj tvar. Do kousků těsta pak dejte náplň, můžete si vzít džem, povidla nebo jinou náplň, kterou máte rádi.

Po upečení ještě posypte moučkovým cukrem

Po naplnění vytvořte bochánky, které dejte do pekáče. Ten si předtím připravte, a pomažte ho rostlinným olejem ze všech stran.

Na buchty pak dejte žloutek smíchaný se lžící mléka.

Poté dejte na 30-35 minut péct do trouby, rozpálené na 180 stupňů. Ještě horké pak můžete posypat moučkovým cukrem a podávat.

Ideální samozřejmě budou ještě teplé, jestli tedy budete mít možnost, udělejte je ráno, abyste je měli opravdu čerstvé. Těsto si můžete připravit ještě večer, a ráno pouze vyválet bochánky. Místo ovoce můžete jako náplň využít například kondenzované mléko, bude stačit polovina plechovky.

Na internetu pak najdete spoustu receptů, kterými můžete tento vylepšit. Můžete si tak vyzkoušet různé recepty a vybrat si ten nejlepší.

Zdroj: xitrosti.com