Slané bulky jsou úžasným způsobem, jak si zpříjemnit den. Jsou skvělým startem do nového, ale snadno si je dáte také jako netradiční odpolední svačinu. Velkou výhodou je, že je tento recept velmi levný a může si ho dovolit každý. Pojďme se podívat na recept na sýrové housky, které vás potěší svým vzhledem i chutí. Vyzkoušejte je a nebudete litovat. Stejné pečivo můžete připravit také ve sladké verzi, když místo sýra použijete např. ovocný džem.

Co budete potřebovat?

Čím méně surovin potřebujete na recept, tím levnější bude jeho příprava. Na tento recept potřebujete jen šest surovin. Díky tomu se můžete těšit na to, že budou housky velmi levné. Připravte si:

• 400 ml vody,
• 2 vejce,
• 1 čajovou lžičku soli,
• 550 gramů mouky,
• 125 gramů másla,
• sýr feta.

Sýr na tomto receptu bude nejnákladnější položkou, ale rozhodně si ho můžete dovolit. Podívejme se, jak připravíte tyto nádherné housky se sýrem.

Pracovní postup

Jedno vejce rozdělte na žloutek a bílek. Vložte žloutek do misky s vodou. Přidejte sůl a důkladně promíchejte. Do mísy s vodou přidejte mouku a začněte s hnětením. Nejdřív použijte stěrku a potom ruce. Těsto rozdělte na dvě stejné části, zakryjte potravinářskou fólií a nechte 5 minut kynout. Válečkem rozválejte těsto na tenkou vrstvu. Celé těsto pomažte máslem a okraje přehněte dovnitř. Čtverec namažte olejem a několikrát ho ohněte napůl.

Stejně postupujte s druhou částí těsta. Čtverce zakryjte potravinářskou fólií a vložte do lednice. Potom těsto rozválejte na tenké čtvrtce. Rozdělte ho na 16 malých čtverců a na každý nasypte trochu sýra feta. Okraje čtverce spojte uprostřed. Všechny housky položte na plech vyložený pečicím papírem a každý kousek potřete rozšlehaným žloutkem s trochou mléka. Plech vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte dozlatova. Přejeme dobrou chuť!

Zdroj: souspark.ru