Domácí sušenky patří mezi to nejlepší, čím můžete svou rodinu překvapit. Navíc ušetříte peníze a vždy si vyrobíte sladkosti, které vám budou zaručeně chutnat. To se vám v obchodě nestane. Dnes vám přinášíme úžasný recept, který jistě zvládnete připravit a přinesete své rodině skvělou pochoutku. Uvidíte, že se budou všichni olizovat až za ušima a sušenky velmi rychle zmizí. Vyzkoušejte náš recept a zaručeně nebudete litovat!

Co budete potřebovat?

Na výrobu potřebujete pár surovin, které asi nemáte doma. Jejich nákup se vám ale vyplatí. Vypravte se na nákup a udělejte rodině výborné sušenky. Připravit si je můžete s čokoládovou polevou nebo bez ní. Potřebovat budete tyto ingredience:

• mouka – 15 dkg,
• máslo – 15 dkg,
• vlašské ořechy – 10 dkg,
• cukr – 8 dkg,
• rybízový džem – 8 dkg,
• sůl – špetka,
• čokoláda – 1 tabulka,
• mléko – malé množství,
• citronová kůra – podle chuti,
• domácí malinový džem – 8 dkg,
• domácí rybízový džem – 8 dkg.

Pracovní postup

Do hluboké mísy vložte mouku, máslo, cukr, mleté vlašské ořechy, nastrouhanou citronovou kůru a špetku soli. Vypracujte z těchto surovin těsto a zabalte ho do potravinářské fólie. Vložte ho na 1 hodinu do lednice. Poté ho rozválejte na pomoučeném válu. Pomocí vykrajovátek nebo sklenice udělejte kolečka o průměru 6-8 centimetrů. Kolečka rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Vložte do předehřáté trouby a pečte, dokud nebudou kolečka nádherně zlatá.

Čtěte také: Směs z křenu a citronu: skvělý detoxikační prostředek, který pomůže zhubnout i zlepšit zrak

Upečené sušenky po dvou slepte pomocí malinového nebo rybízového džemu. Sušenky můžete nechat samotné nebo je polít čokoládou. Ve druhém případě si rozehřejte tabulku čokolády ve vodní lázni a přidejte do ní malé množství mléka. Sušenky položte na mřížku a polijte je rozpuštěnou čokoládou. Nechte ji okapat a ztuhnout. Jakmile čokoláda ztuhne, můžete sušenky podávat rodině a přátelům. Ochutnejte je a jiné sušenky již nebudete chtít. Přejeme dobrou chuť!

Zdroj: mindmegette.hu