Medovník si alespoň jednou za čas vychutná s radostí každý z nás. Doma si nemusíte připravovat jen samotný dort, ale také medové sušenky. Tímto způsobem si užijete ještě lepší chuť, protože každá sušenky obsahuje stejné množství medu. Velmi rychle je připravíte a vaše rodina bude nadšená. Vychutnáte si je mnohem více než v obchodě a budete to mnohem levnější než v cukrárně. Vyzkoušejte tento recept a přesvědčíte se o tom na vlastní kůži.

Co budete potřebovat?

Následující ingredience vám postačí asi na 20 sušenek. Potřebujete jen pár surovin a užijete si hodně chuti a zábavy. Zapojte do přípravy také děti a společně se můžete naučit nový recept. Na výrobu těchto vynikajících sušenek potřebujete:

• máslo – 100 gramů,
• cukr – 80 gramů,
• vejce – 2 ks,
• med – 140 gramů,
• prášek do pečiva – 1 ½ lžičky,
• sůl – špetka,
• mouka – 430 gramů,
• vlašské ořechy – 90 gramů.

Pracovní postup

Rozpuštěné máslo nalijte do hluboké mísy. Přidejte k němu cukr a promíchejte. Potom do misky rozklepněte vejce. Přidejte med a znovu prošlehejte (asi na 2 minuty). Poté přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl a rukama vypracujte těsto. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte na pár minut odpočívat v lednici. Mezitím si rozmixujte vlašské ořechy v mixéru. Jakmile bude těsto odležené, můžete pokračovat a začít těsto tvarovat. K tomu budete potřebovat vykrajovátko nebo sklenici.

Těsto rozdělte na 20 stejných dílů. Z každého dílu vytvarujte malé sušenky. Vaječné bílky promíchejte a potřete s nimi sušenky. Poté každý kousek obalte vlašskými ořechy. Vše vyložte na plech pečicím papírem. Troubu předehřejte na 180 stupňů a pečte po dobu 10 minut. Nechte sušenky vychladnout a nezapomeňte si k nim uvařit lahodnou kávu nebo čaj. Potom se do nich můžete pustit a potěšit nejen sebe, ale i zbytek své rodiny. Přejeme dobrou chuť!

Zdroj: kukhovaryty.com