Bounty dort je jedním z nejjemnějších dezertů, které můžete připravit pro svou rodinu. Stačí vám pár surovin a trochu času v kuchyni. Potěšíte nejen členy rodiny, ale také ho můžete s hrdostí servírovat návštěvám. Vypadá krásně a rozpouští se v ústech. Uložte si tento recept, abyste se k němu mohli kdykoli vrátit a potěšit své blízké. Poradíme vám, jak to udělat a připravit si ve své kuchyni ten nejlepší bounty dort. Uvidíte, že na tom není nic těžkého.
Co budete potřebovat?
Stejně jako mnoho jiných dezertů se bounty dort skládá z dortového těsta, krému a polevy. Nezapomeňte si proto připravit minimálně jednu tabulku hořké čokolády na vaření kvůli polevě, kterou budete připravovat na konci. Na těsto potřebujete:
- vejce – 4 ks,
- cukr – 200 gramů,
- mouka – 200 gramů,
- kakao – 3 polévkové lžíce,
- smetana (10 %) – 200 ml.
Ingredience na krém:
- kokosové vločky – 200 gramů,
- cukr – 150 gramů,
- mléko – 250 ml,
- máslo – 150 gramů.
Pracovní postup
Nejdříve vyšlehejte vejce s cukrem. Mělo by to zabrat asi 15 minut. Tato směs musí být sněhově bílá. Mouku smíchejte s kakaovým práškem. Poté přidejte moučnou směs do vaječné směsi, ale přidávejte ji pomalu. Promíchejte stěrkou. Dortovou formu vymažte olejem, nalijte těsto a pečte při teplotě 180 stupňů, dokud nebude piškot hotový. Nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu a v této době si můžete připravit vynikající krém s kokosovou příchutí.
V malém hrnci smíchejte mléko s máslem a cukrem. Počkejte, dokud se máslo i cukr nerozpustí. Přidejte kokosové vločky a promíchejte. Přiveďte směs k varu a vařte po dobu 15 minut na mírném ohni. Nezapomeňte míchat, aby se krém nepřipálil. Vychladlý piškot rozdělte na dvě části. V tuto chvíli ho můžete potřít smetanou. Neneste krém a zakryjte druhým kusem těsta. Nakonec celý dort polijte rozpuštěnou čokoládou nebo posypte čokoládovými hoblinkami. Dobrou chuť!
Zdroj: recipesforyoulike.com
