„Babičko, udělej nám zase tu dobrotu“. Oblíbená hrníčková buchta, aneb prošívaná deka.

Ingredience:

Těsto:

Reklama
  • 2 vejce
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • Celý kypřící prášek
  • Špetka soli
  • 4 kávové lžičky kakaa

Tvarohová náplň:

  • 1 tvaroh
  • 1 vejce
  • 1 lžička pudinku
  • 1 vanilkový cukr

Postup:

  1. Vejce a cukr vymícháme dohladka. Postupně přidáváme mléko a olej, stále mícháme, dokud se všechny ingredience spojí.
  2. Přidáme polohrubou mouku, kypřící prášek a špetku soli. Dobře promícháme, dokud nedostaneme hladké těsto.
  3. Rozdělíme těsto na dvě části. Do jedné části přidáme kakaový prášek a důkladně promícháme.
  4. Na plech vyložený pečicím papírem vylijeme nejprve světlou část těsta a následně ji prošíjeme tmavým těstem, vytvářejíc pestrý vzor.
  5. Připravíme tvarohovou náplň smícháním tvarohu, vejce, pudinku a vanilkového cukru. Tu rozetřeme na vršek prošívaného těsta.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C po dobu asi 30 minut, nebo dokud deka nezměkne a získá zlatavou barvu.
  7. Po upečení necháme deku vychladnout a poté ji podáváme na plátky.
Reklama