Každý někdy potřebujeme nový recept na kuřecí maso. Jde o nejoblíbenější druh masa, který si můžete připravit na mnoho způsobů. Jedním z nich je upečení masa se smetanovou omáčkou a pár dalšími ingrediencemi. Smetana zajistí, že bude maso křehké a velmi jemné. Řekneme vám, jak si připravit nejen samotné maso, ale hlavně vynikající marinádu.
Co budete potřebovat?
Potřebujete skvělý a rodinný recept na kuřecí maso? Recept na kuře zapečené se smetanovým sýrem, sýrem a špenátem bude přesně pro vás. Jestli potřebujete nasytit celou rodinu a nechcete v kuchyni trávit hodně času u sporáku, rozhodně ho musíte vyzkoušet. Na přípravu hlavní části receptu potřebujete:
- kuřecí prsa (bez kosti, vodorovně nakrájená) – 2 ks,
- smetanový sýr – 1 balení,
- špenát (opláchnutý) – 2 šálky,
- strouhaný sýr mozzarella – podle chuti.
Na marinádu:
- česnek (nasekaný) – 3 stroužky,
- olivový olej – 1 lžíce,
- italské koření – ½ lžičky,
- sůl – 1 lžička,
- černý mletý pepř – ½ lžičky.
Pracovní postup
Do misky nebo uzavíratelného sáčku přidejte olivový olej, česnek, italské koření, sůl a mletý černý pepř. Sáček uzavřete a protřepejte, aby se všechny ingredience spojily. Potom do sáčku (nebo misky) přidejte kuřecí prsa, uzavřete a masírujte (nebo míchejte), dokud nebude maso dokonale zakryté marinádou. Nechte maso odpočívat alespoň po dobu 10-15 minut. Stačí ho tam nechat jen během doby, kdy budete připravovat všechny ostatní ingredience.
Troubu předehřejte na 200 stupňů. Špenát opláchněte a vložte do misky, kterou můžete dát do mikrovlnky. Ohřejte špenát v mikrovlnné troubě, dokud nezvadne. Potom ho dejte stranou. Kuřecí prsa (okapaná od marinády) potřete smetanovým sýrem a vložte do zapékací mísy. Rozložte na ně špenát a nakonec všechny zasypte nastrouhanou mozzarellou. Pečte 20-30 minut, dokud nebude maso hotové. Dobrou chuť!
Zdroj: engineeredmama.com
