Naprosto geniální a zcela neobvyklý dezert, který je rychlý na přípravu? Tady je! Smažené kolečkové mřížky osloví nejen děti, ale budou potěchou k čaji nebo odpolední kávě s přáteli. Vhodný je tento dezert také na různé oslavy nebo večírky, kde bude vítaným zpestřením pro svou omamnou chuť a nevšední tvar. Navíc na jeho přípravu nepotřebujete nic speciálního a nestrávíte při jeho přípravě více než 15 minut!

Ingredience

Co budete na přípravu těchto nevšedních sladkých mřížek kromě šťouchadla potřebovat? Připravte si:

• 5 lžic cukru,
• 1 vejce,
• 1 balení vanilkového cukru,
• 1 hrnek mouky,
• 1 sklenici mléka,
• 3 lžíce škrobu,
• slunečnicový olej na smažení,
• med na ozdobu.

Postup

Připravte si hlubokou skleněnou nebo nerezovou mísu a rozšlehejte v něm metlou na šlehání dokonale vejce. Přidejte oba druhy cukrů a šlehejte dál metličkou, dokud nevznikne vláčná a tekutá směs.

Až poté nalijte mléko, přidejte škrob a mouku a dál míchejte, aby vznikla tekutá směs, která bude svou konzistencí připomínat těsto na palačinky.

Nyní si připravte dostatečně hlubokou a velkou pánev, do které nalijte olej a rozehřejte na vysokou teplotu.

Po rozpálení oleje je nutné namočit mačkadlo do těsta, vyrovnat hladinu a přenést do oleje v pánvi. Můžete si vypomoci obracečkou nebo vidličkou. Tím vzniknou překrásné a úhledné mřížky, které je nutné osmažit z obou stran. V případě, že se nedaří vytvořit mřížky, je možné smažit jakékoli tvary.

Po osmažení můžete rovnou podávat, lze je dozdobit cukrem, skořicí, oříšky nebo přelít tekutým medem. Nejedná se sice o dietní dezert, ale velmi chutný a mezi dětmi i dospělými oblíbený. Na party navíc zaujme nejen lahodnou chutí, ale také nevšedním tvarem. Pro získání dalších zajímavých tvarů můžete experimentovat také se zdobičkami a dezert pak může být použit i na ozdobu party stolu.