V malebné kuchyni naší rodinné usedlosti se během prázdnin vždy rozhostí nádherná vůně zapékaných brambor s kuřecím masem, cibulí a žampiony. Tmavě hnědá kůrka sýra se třpytí na povrchu, a když se podává na stole, všechny hladové pohledy jsou upřeny na tuto lahůdku. Je to skvělý oběd pro pořádné chlapy, který nám vždy naplní žaludky radostí a spokojeností.

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 3 cibule
• 150 g žampionů
• Grilovací koření s bylinkami
• Petrželová nať
• 500 ml smetany ke šlehání
• Hořčice
• Sůl
• 1,5 kg brambor
• 150 g tvrdého sýra
• Můžete přidat co vám chutná

Postup:

1. Příprava brambor: Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Vložte polovinu do zapékací misky, posolte, a posypte petrželovou natí. Dobře promíchejte.
2. Vrstvení zeleniny: Na brambory položte kolečka nakrájené cibule (použijte asi polovinu). Připravené kuřecí maso potřete hořčicí, posypte grilovacím kořením a umístěte na cibuli.
3. Přidání zeleniny: Na maso položte další vrstvu cibule a posypte plátky nakrájených žampionů.
4. Vrstvení brambor: Přidejte zbylé brambory, posypte petrželovou natí, osolte a zalijte smetanou.
5. Pečení: Vložte do předehřáté trouby na 150 stupňů.
6. Posypání sýrem: Před dokončením pečení posypte vrstvu tvrdého sýra.
7. Dokončení: Pečte dozlatova a podávejte, jakmile je jídlo hotové.

Tímto postupem se vám podaří připravit chutné zapékané brambory s kuřecím masem a zeleninou. Dobrou chuť!