V současné době je sójové mléko velmi populární, zejména mezi stoupenci zdravé výživy. Mnozí lidé ho vnímají jako zdravý a přírodní nápoj. Avšak, jak se ukazuje, realita je poněkud odlišná. Tato oblíbená alternativa k tradičnímu mléku může mít závažné dopady na naše zdraví, obzvláště na činnost štítné žlázy.

V tomto článku se podíváme na 9 klíčových faktů, které odhalují škodlivost sójového mléka pro lidský organismus. Přestože je tento produkt často považovaný za zdravou volbu, skutečnost je taková, že může drasticky narušovat fungování štítné žlázy a mít další nepříznivé účinky. Budeme se také věnovat důvodům, proč byste se měli sójovému mléku raději vyhnout a namísto toho preferovat jiné, přírodní alternativy.

Sójové mléko a genetická modifikace

Jedním z hlavních problémů sójového mléka je jeho spojení s geneticky modifikovanými organismy (GMO). Až 99% sójových bobů, ze kterých se sójové mléko vyrábí, jsou geneticky upravené. To znamená, že považovat tento produkt za organický je prakticky nemožné.

Geneticky modifikované sójové boby jsou často pěstované za použití pesticidů a herbicidů, které mohou zanechávat zbytky v konečném výrobku. Tyto chemické látky mohou mít negativní dopady na lidské zdraví, včetně narušení hormonální rovnováhy a poškození jater a ledvin.

Škodlivé zpracování sójového mléka

Další problém spočívá ve způsobu výroby sójového mléka. Izolát sójového proteinu, který je základem většiny komerčně dostupných sójových nápojů, se vyrábí za vysokých teplot. Tento proces může poškodit strukturu bílkovin a snížit jejich biologickou dostupnost pro lidské trávení.

Navíc, sójové mléko může obsahovat hliník, který je přidáván jako stabilizátor. Hliník má negativní vliv na ledviny a nervový systém, a proto by se mu lidé měli vyhýbat.

Sójové mléko a štítná žláza

Jedním z nejvážnějších problémů spojených se sójovým mlékem je jeho dopad na činnost štítné žlázy. Sójové boby obsahují látky nazývané goitrogeny, které mohou blokovat produkci hormonů štítné žlázy.

Pouhé 2 šálky sójového mléka denně mohou výrazně změnit hladinu hormonů v těle. To může vést k hypothyreóze (podaktivní štítná žláza) nebo hyperthyreóze (hyperaktivní štítná žláza), což může způsobovat celou řadu zdravotních problémů, jako jsou únava, nárůst váhy, poruchy spánku, deprese a další.

Rizika pro Muže

Vzhledem k obsahu fytoestorgenů v sójovém mléce se jeho konzumace nedoporučuje ani mužům. Tyto látky mohou negativně ovlivňovat mužskou fertilitu a hormonální rovnováhu.

Studie ukazují, že pravidelné pití sójového mléka u mužů může vést ke snížení počtu spermií, snížení libida a dokonce i k feminizaci sekundárních pohlavních znaků.

Zdroj: irecept.cz