Nechce se vám vařit pořád dokola to samé, ale už vám docházejí nápady, jak překvapit svou rodinu? Připravte jim k obědu nebo večeři vynikající kuřecí kotlety, které připravíte v troubě. Nemusíte se vlastně o nic starat, příprava je velmi jednoduchá a poté už stačí jen čekat, až bude všechno hotové.
Tento recept zvládne i začátečník v kuchyni
Jestli chcete vyzkoušet tento recept, připravte si na kuchyňskou linku následující suroviny:
- 2 ks středního filé z kuřecích prsou
- 2 velká vejce
- 150 ml 30% smetany
- 1 velké rajče
- Olivový olej
- 1 stroužek česneku
- Koření podle vaší chuti – paprika, oregano, chilli nebo bazalka
- Sůl a pepř
Nejdříve si připravte kuřecí maso. Opláchněte filety z kuřecích prsou pod tekoucí vodou a rozkrájejte je na kostky. Dochuťte je solí a důkladně promíchejte. Rozehřejte si troubu, pekáč lehce potřete olivovým olejem a kuře dejte do mísy.
Vejce rozklepněte do misky, přidejte smetanu, zamíchejte a dejte ještě prolisovaný česnek. Nakonec nasypte koření a promíchejte.
Oběd pečte 20 minut na 200 stupňů Celsia
Připravenou směs z vajec a smetany dejte do pekáče, a položte kuřecí filety. Pokapejte olivovým olejem, nakonec nakrájejte rajčata na tenké plátky, které přiložte na kuře. Takto vložte do předehřáté trouby a pečte asi 20 minut. Raději ale kuře kontrolujte, aby bylo opravdu upečené. Než bude kuře hotové, můžete si k němu připravit různé druhy příloh.
Vhodné budou opečené nebo vařené brambory nebo bramborová kaše. Můžete si doma udělat také omáčky, i když ve většině případů stačí rozpustit máslo nebo použít výpek z masa. Nezapomeňte ke každému jídlu přidat pořádnou porci zeleniny a k pití si nalijte pouze vodu. Vychutnejte si skvělé kuřecí kotlety společně se svou rodinou nebo přáteli. Navíc při jejich přípravě mohou asistovat také děti, které to bude v kuchyni bavit.
