Saláty většina z nás používá jako přílohu k masu, ale můžete z nich udělat také hlavní chod. Anebo dobrý oběd do krabičky do práce. Dnes se podíváme na recept, který by měl znát každý milovník salátů a pekingského zelí. Připravíte ho během chvilky a v práci i doma vám poskytne vynikající chuť masa a zeleniny s jogurtovým dresinkem.

Co budete potřebovat?

Na výrobu tohoto salátu nepotřebujete příliš mnoho surovin. To je dobře, protože díky tomu bude snadná i jeho příprava. Připravte si 400 gramů pekingského zelí, 2/3 lžičky soli, 2 jablka, ½ citronu, 250 gramů uzených kuřecích prsou, 250 ml jogurtu a 2 polévkové lžíce lněných semínek. Přidat můžete také své oblíbené koření, ale vynikající salát připravíte i z těchto ingrediencí.

Pracovní postup

Z pekingského zelí odstraňte stopky a listy jemně nasekejte. Jablka oloupejte a nakrájejte na tenké proužky. Jablka vložte do samostatné misky a vymačkejte do nich šťávu z poloviny citronu. Potom můžete v jablkům přimíchat pekingské zelí. Kuřecí prsa nakrájejte na malé proužky a přidejte do mísy k jablkům a pekingskému zelí.

Směs zasypejte lněným semínkem a ingredience důkladně promíchejte. Potom si nastrouhejte půl lžičky citronové kůry. Přidejte ji do bílého jogurtu a dochuťte solí. Důkladně promíchejte. Tuto směs přidejte do salátu a znovu důkladně promíchejte. Všechny ingredience se musí dokonale spojit, abyste si mohli salát naplno vychutnat. Poté můžete podávat. Dobrou chuť!

Saláty, které stojí za zkoušku

Saláty mohou mít všechny podoby na světě. Velmi oblíbené jsou saláty s ovocem, těstovinami, masem nebo sýrem. Šopský salát nebo salám Caesar jsou věčné klasiky, které zná každý z nás. Jestli chcete něco vydatnějšího, můžete vyzkoušet také těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou. Vynikající ale bude také salát s tuňákem, který vás příjemně zasytí v práci.

Zdroj: souspark.ru