Jistě také víte co se říká. Když nevíš co s tím, tak to posyp sýrem. Se sýrem lze připravit opravdu velké množství pokrmů. Nemusí se ale jednat pouze o nějaké rychlovky, které opravdový gurmán neocení. Můžete připravit neskutečnou pochoutku. Takovou, kde bude sýr naprosto zásadní ingrediencí.

Co vše budete potřebovat?

Připravte se na opravdu lahodný recept. V celé řadě kuchyní, mexické, americké nebo španělské, najdete recept na sýrovou polévku. Zajímavostí je ale francouzská varianta, která je vařená s velkým množstvím cibule. Na její přípravu budete potřebovat:

• 400 g nizozemského sýra
• 2 brambory
• 1 stroužek česneku
• máslo (podle chuti)
• černý pepř (podle chuti)
• 2 cibule
• 1 mrkev
• sůl (podle chuti)

Připravujeme chutnou sýrovou polévku

Nejprve nakrájejte nadrobno cibuli, přičemž nastrouhejte také mrkev. Budeme smažit na rostlinném oleji.

Čtěte také: Recept na nepečený dort pro každou návštěvu i rodinu

Zatímco dáte dusit zeleninu, můžete nakrájet brambory. Brambory dáme do vroucí vody a počkáme až zavaří.

Následně nasypejte do hrnce zeleninu. Dále přidáme roztavený sýr, a také koření či bylinky. V této fázi ještě nepřidáváme ale česnek.

Jakmile se brambory uvaří, teprve nyní přidáme česnek a další nasekané bylinky. Povaříme dále ještě po několik minut a odstavíme. Polévku podávejte ideálně s horkým toustem.

Univerzální jídlo se spoustou variant

Velkou zajímavostí tohoto jídla je, že je opravdu univerzální. Mohou si jej dát i vegani, protože v něm není žádné maso a přitom jej můžete připravovat na spoustu způsobů. Existuje také varianta s houbami nebo s celerem.

Ať už alternativy tohoto jídla, nebo recept, který jsme si nyní popsali, můžete dochutit také strouhaným zázvorem, který dodá polévce na svěžesti. Určitě se meze nekladou také vlastním experimentům, protože právě z těch často vzejde opravdu netušená kombinace. Experimentujte také a podělte se o své unikátní varianty s námi nebo na sociálních sítích!