Honí vás mlsná? Zkuste tyhle sýrové placky a zažeňte všechny dotěrné chutě!

Sýrové placky jsou u nás už taková klasika, když něco oslavujeme s rodinou, nebo když nás u televize přepadne chuť na něco dobrého. Jejich chuť jsme si zamilovalo všichni, já navíc oceňuji jejich velice jednoduchou a rychlou přípravu.

Sýrové placky můžete připravit buď z tolik oblíbeného chleba Lavas, nebo z obyčejné tortily. Záleží na tom, co máte raději a jestli ony suroviny máte doma. Připravíte je do pár minut, ale z talíře zmizí možná ještě rychleji. Jsou totiž opravdu výborné a pokaždé se po nich jenom zapráší.

Co budete potřebovat na přípravu?

  • balení chleba Lavas nebo tortil
  • 25 g uzenin podle vašeho výběru (nebo podle toho, co zrovna máte doma)
  • 200 g taveného sýra
  • 200 g rajčat
  • 50 g kopru (nemusí být)
  • 1 stroužek česneku (kdo má rád česnekovější chuť, může si přidat)
  • 2 vajíčka
  • 1 a 1/2 polévkové lžíce hladké mouky

Jak postupovat při přípravě?

  1. Uzeninu nakrájejte na malé kostičky.
  2. Rajčata omyjete a nakrájejte rovněž na malé kostičky.
  3. Kopr (pokud se jej rozhodnete použít) nasekejte na jemno
  4. Česnek prolisujte nebo utřete.
  5. Chléb Lavas nebo tortily nakrájejte na 3 stejné čtverce
  6. Na první čtverec namažte tavený sýr, posypejte čtverec uzeninou a rajčaty, přidejte trochu kopru a česnek.
  7. Přikryjte druhým čtvercem a postup opakujte.
  8. Na vrch položte třetí čtverec.
  9. Čtverce poté rozkrájejte na stejné kousky.
  10. V misce smíchejte vajíčka s trochou mouky a každý kousek do této směsi opatrně namočte.
  11. Na pánvi nechte rozpálit trochu oleje a sýrové placky z obou stran orestujte.

Sýrové placky jsou jednoduché, rychlé a skvělé jako pohoštění na oslavu nebo pro chvíle, kdy zrovna máte chuť na něco dobrého.

Čtěte také: Milujete klasické Mac&Cheese? Pak si připravte tyto netradiční Italské makaróny se sýrem!