Dort, který bude vypadat, jako by byl z vajec, si můžete udělat velmi snadno. Tento dezert bude velmi lehký, a navíc ho uděláte bez pečení! Studený tvarohový koláč může být skvělou volbou například k odpolední kávě. Neobsahuje mnoho cukru, a hodí se na různé příležitosti. Uděláte dojem nejen na svou rodinu, ale také ostatní přátele.
Z čeho si vyrobíte skvělý dezert?
Na tento tvarohový koláč budete potřebovat několik surovin, které snadno seženete v obchodě:
- 1 kg tvarohového sýra
- 300 ml 30% smetany
- 2 citronové želé
- 2 průhledné želé
- Broskve nebo meruňky v nálevu
- 3 lžíce moučkového cukru
- 200 g dlouhých sušenek nebo cukrářských piškotů
Příprava je docela jednoduchá. Citronové želé dejte rozpustit v 500 ml horké vody a poté nechte vychladnout. Smetanu si ušlehejte do tuhé formy, tvaroh si připravte do mísy a smíchejte ho s moučkovým cukrem. Za stálého míchání přidejte vychladnuté, ale nijak studené želé, promíchejte a poté přidejte šlehačku. Ingredience by se měly dokonale propojit.
Čtěte také: Vaření v páře bez hrnce? Je to možné
Připravte si plech a za noc máte dort hotový
Připravte si plech o velikosti 36×24 centimetrů, vyložte ho pečícím papírem a dejte na jeho dno cukrářské piškoty.
Poté přidejte tvarohovou hmotu, kterou jen opatrně nalijte na sušenky. Sušenky přitlačte na dno plechu, je možné, že budou vyskakovat nahoru. Nechte pak tvaroh ustát, aby se sušenky namočily.
Průhledné želé také rozpusťte, v 600 ml horké vody, nechte vychladnut a mezitím si nakrájejte ovoce, které nechte okapat z nálevu.
Přidejte na studenou tvarohovou hmotu, vychladlým želem přelijte vršek dortu a takto hotový ho dejte na celou noc do lednice.
Druhý den ráno můžete dezert podávat. Kromě meruněk a broskví můžete zkusit také mandarinky nebo jiné ovoce, záleží na vaší chuti.
Dezert bude vypadat zajímavě pokaždé, protože jeho vršek bude průhledný a můžete se tak kochat i jeho vzhledem.
Zdroj: kasiawgarach.pl
