Chcete si užít lahodnou pizzu, ale už je hodně pozdě a možná už váš oblíbený podnik ani nerozváží? Je na čase vzít rozum do hrsti a pizzu si udělat sám doma. Není na tom nic těžkého, budete potřebovat jen několik ingrediencí a uvidíte, že se budete olizovat až za ušima a jedna vám nebude stačit. Zpříjemněte si večer s přáteli společným vařením a pizzu si pak spolu i vychutnejte.
Co budete potřebovat k výrobě pizzy?
Pro milovníky pizzy bude určitě jednoduché si ji vyrobit doma. Není na tom nic těžkého, můžete se u toho také báječně pobavit. Možná vám ale jedna nebude stačit, proto si raději připravte více ingrediencí:
- 1,5 hrnku mouky
- 2 lžíce zakysané smetany
- 150 ml kefiru
- 50 g margarínu
- Sůl
- 0,5 lžičky sody
- 1 lžičku cukru
- 150 g šunky
- 150 g marinovaných hub
- 3 lžíce rajčatové omáčky
- 200 g tvrdého sýru
- Olivy
Nejdříve si připravte těsto, na které budete postupně vkládat ostatní suroviny. Smíchejte kefír se smetanou, přidejte sůl a sodu. Nechte několik minut stát, dokud nebude jedlá soda pěnit. Poté přidejte ještě cukr a margarín, který si předtím vyndejte, aby malinko povolil.
Čtěte také: Vánoce se blíží a my pro vás máme geniální recept na pudinkové rohlíčky!
Pizza se peče na 180 stupňů
Mouku si nejdříve prosejte a přidejte do směsi. Z té pak uhněťte těsto, které postavte na plech, který si předtím vymažte olejem. Těsto potřete rajčatovou omáčkou, dejte na ni nakrájenou šunku na tenké plátky, houby, rajčata nebo olivy. Nakonec dejte nastrouhaný sýr. Výhodou je, že na pizzu můžete dát cokoliv, co máte rádi. Vyzkoušet ale můžete i neobvyklé kombinace.
Těsto pak šoupněte do trouby, rozpálené na 180 stupňů. Okraje pizzy musí být křupavé, ale dejte pozor, abyste je neměli spálené. Pak už stačí si jen pizzu vychutnat. Těsto na pizzu je velmi jednoduché a také to si můžete upravit podle sebe. Rozhodně se vyplatí to vyzkoušet, protože kupovanou pizzu už nikdy nebudete chtít.
