Dnes mám pro vás jednoduchý recept na masové závitky se slaninou, na kterých si doma rádi pochutnáme třeba s bramborovou kaší. Jejich chuť je doslova famózní, kombinace mletého masa a křupavé slaninky je jednoduše bomba!
Až zase příště nebudete vědět, co máte uvařit rodině, vsaďte na tuhle dobrotu a věřte mi, že svého rozhodnutí litovat nebudete. Masové závitky se slaninou jsou poměrně jednoduché na přípravu a jejich chuť okamžitě okouzlí vaše chuťové pohárky, které začnou vesele tančit. Vážně, mám to vyzkoušené!
Co budete potřebovat na přípravu?
- 400 g slaniny
- 15 g tvrdého sýra
- 0,5 kila mletého masa
- 2 vajíčka
- 2 stroužky česneku
- cibuli
- 3 krajíce chleba
- zeleninu dle vlastního výběru
- sůl a pepř
- koření dle chuti
Jak postupovat při přípravě?
- Začněte tím, že si mleté maso smíchejte s kořením, pepřem, solí, najemno nakrájenou cibulkou, česnekem, vajíčky a nastrouhaným sýrem.
- Ke směsi ještě přidejte chleba, který namočte do vody.
- Všechny ingredience smíchejte.
- Přidat můžete ještě jakoukoli zeleninu dle vaší chuti, například papriku nebo rajčata.
- Ze směsi vymodelujte válečky.
- Každý váleček pak obalte v plátku slaniny a skládejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Vložte plech do trouby a pečte na 180 °C cca 45 minut.
Podávat můžete buď samotné, jako chuťovku na nějaké oslavě, nebo třeba s bramborovou kaší, jak to máme doma nejraději my.
