Příprava maďarského langoše je velmi jednoduchá. A chuť dokonalá -
Menu

Příprava maďarského langoše je velmi jednoduchá. A chuť dokonalá

Maďarský langoš je typický svou poctivou chutí. Pokud vám ty, které můžete koupit v mnoha pojízdných stáncích, pravý maďarský langoš nepřipomínají ani zdaleka, připravte si doma svůj vlastní. Zde je ovšem problém, že ne vždy se takový langoš povede i zkušeným kuchtíkům tak, jak by si představovali. Jeho příprava totiž není tak jednoduchá, jak by se na první pohled mohlo zdát. Vyzkoušejte recept, se kterým se můžete těšit na úspěch a odměnu v podobě chutného a poctivého maďarského langoše.

Základem jsou brambory v těstě

Lang znamená maďarsky plamen. Vznikly jako zbytky těsta při pečení chleba, které se pekly na ohni blízko šlehajících plamenů. Postupem času se ze starých pecí přesunuly na pánev, kde se smaží v oleji. Podle klasické původní receptury se do těsta přidávají také vařené brambory. Právě to zřejmě těstu dodává pověstnou poctivost, kterou ve většině případů postrádají stánkaři nebo koupené polotovary. Pokud se budete řídit podle klasického maďarského receptu, vychutnáte si dokonalý langoš.

Podnadpis

Pokračujte ve čtení článku na další stránce

1
2
RECEPTY

Příprava typického maďarského guláše

Maďarský guláš je tradičním jídlem, které si našlo svou pozici také v běžné české kuchyni. Příprava maďarského guláše není příliš…
RECEPTY

Velmi chutný recept na pečená kuřecí stehýnka

Pečená kuřecí stehýnka jsou klasickou kulinářskou záležitostí, kterou si v pohodlí domova připravujeme jako běžný rodinný oběd či jednoduchou, zdravou…
RECEPTY

Lahodné skořicové rolky se hodí nejenom ke kávě

Skořice je známá především svou krásnou vůní, kterou má mnoho z nás spojenou s podzimními a zimními měsíci, kdy se…
RECEPTY

Recept na lahodné a nadýchané palačinky, kterým nikdo neodolá

Palačinky jsou většinou lidí považovány za jakýsi mezistupeň mezi jídlem a dezertem, s tím souvisí také to, kdy a jak…
RECEPTY

Nepečený francouzský dezert za pár minut. Tímto zákuskem uctíte každou…

Připravte si jednoduchý, lahodný, nepečený éclair dezert, s kterým snadno potěšíte chutě každé návštěvy. Vyrobit lze ve dvou různých variantách. Buď…
RECEPTY

Ptačí mléko je lahodný pokrm, který si zamilujete

Ptačí mléko je zvláštní, velmi chutný, a hlavně rychlý a jednoduchý dezert, který si zamilujete. Řada z nás jej zná z dětství…