David Hampl
22 srpna, 2022
, ,

Co všechno budete potřebovat na kvalitní pokrm, kterým si můžete udělat radost? Hodí se nejen k nedělnímu čaji nebo kávě, ale klidně ho můžete připravit i jak narozeninový. Jeho příprava zabere sice více času, na druhou stranu si hodně pochutnáte. Jak si tento dort upéct, vám ukážeme v článku.

https://www.kiloretete.ro/

Co budete potřebovat na výrobu dortu?

Nejdříve je nutné si připravit základní suroviny na těsto:

  • 500 ml vody
  • 400 g mouky
  • 100 g cukru
  • 40 g kakaového prášku
  • 10 g prášku do pečiva
  • 1 lžička rumové esence
  • 150 ml oleje

Kromě toho ale budete potřebovat také krém, na který si připravte 100 g krupice, 500 ml vody a 100 g moučkového cukru. Podle chuti také vanilku z lusku nebo vanilkovou esenci. Také na sirup si připravte:

  • 200 ml vody
  • 80 g cukru
  • 1 ampule vanilkové esence

Dort si pak můžete ozdobit podle sebe, v našem receptu máme 50 g kokosových vloček a 50 g moučkového cukru. Ozdobit si ho ale můžete také ovoce. A pak už stačí jen se vrhnout na přípravu. Do hluboké mísy nalijte vodu, přidejte do ní olej, rumovou esenci a dobře promíchejte.

Jak si připravit jednotlivé části dortu?

Do tekutých surovin pak přidejte mouku, kterou smíchejte s kakaem a práškem do pečiva. Připravte si plech o průměru 28 centimetrů, vymažte ho olejem a dejte do něj pečicí papír. Troubu si předehřejte na 180 stupňů. Plech dejte do trouby na 35 minut, vyndejte, otočte a nechte plát vychladnout. Studený pak rozkrojte na dva pláty.

Na sirup smíchejte vodu, cukr a rumovou esenci, aby byl cukr rozpuštěný. Na krém musíte smíchat vodu s cukrem, dejte do hrnce a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Dejte vařit a poté postupně přidejte krupici a pořád míchejte. Krém pak nechte vychladnout. A jak sestavit celý dort? První kousek plátu dejte na talíř, polijte sirupem, potřete i krémem. Druhý plát dejte na první a také zalijte vrstvou sirupu. Dort nakonec poprašte moučkovým cukrem, posypte kokosovými lupínky a dejte na hodinu do lednice.

Zdroj: kiloretete.ro

Sdílejte článek