Recept na nadýchanou čokoládovou pěnu - lahodný dezert, který se rozplývá na jazyku -
Menu

Recept na nadýchanou čokoládovou pěnu – lahodný dezert, který se rozplývá na jazyku

Čokoládová pěna je elegantní, jemný, nadýchaný dezert podávaný v mnoha vychytaných restauracích. Právě proto působí komplikovaně a sofistikovaně. S tímto receptem se jí nemusíte více bát, určitě ji zvládnete připravit i ve své zcela obyčejné kuchyni. Překvapí vás, že recept není vůbec komplikovaný a vaše hosty jakož i děti určitě ohromí.

Pro přípravu tří porcí budete potřebovat:

150 g hořké čokolády,
3 vajíčka,
3 polévkové lžíce másla (50 g),
50 g krystalového cukru,
příchutě – vyberte si podle vlastních preferencí, například rum, pomeranč, citron, mátu a podobně.
Návod jak postupovat

Čokoládu roztaví ve vodní lázni. Přidejte máslo a vymíchejte dokud nevytvoří jednotnou hmotu.
Vaječné bílky vyšlehejte mixérem a postupně přidávejte cukr, pokud nevytvoří pevnou pěnu.
Žloutky utřeme s příchutí, kterou jste si vybrali a přidejte do čokoládové směsi.
Nejdříve vmíchejte lžíci bílkové pěny do čokolády, pak přelijte čokoládu do bílek a jemně promíchejte.
Směs nalijte do misek. Zabalte je do celofánu a nechte několik hodin chladit. Hotovou pěnu ozdobte lístky máty a ovocem.
Čokoládová pěna, kterou si zamilujete.

Líbil se vám článek?

Tisk

Nebojte se nebankovních půjček – ČNB si dnes hlídá i je

PR články
Již na konci roku 2016 vstoupila v platnost novela zákona, která zcela zásadně pročistila trh s nebankovními spotřebitelskými úvěry. Ty…

Mají vaše děti rády zebry? Překvapte je skvělým zebrovým dezertem! Kombinace bílé a černé bude na talíři skvěle vypadat. A chuť? Ještě zajímavější

RECEPTY
Rádi pečete a zároveň nechce péct stále dokola to samé? Vyzkoušejte náš recept, z výsledku budete mít radost nejen vy, ale…

Neuvěříte, jak chutný a zdravý dezert připravíte za pár minut z banánů. Je jednoduchý a bude ho milovat každý. Navíc podpoříte zdraví každého, kdo ho ochutná

RECEPTY
Všichni to známe, máme tak rádi nejrůznější dezerty a sladké, ale nechce se nám kvůli upečení chutného koláče ke kávě…

Nahradí tradiční bramborový salát tento výborný salát s červenou řepou a jablky?

RECEPTY
Bramborový salát je společně s cukrovím a kaprem snad největší klasika Vánoc u nás. Tradice jsou důležité, ale kdo říká,…

15 nápadů na „Udělej si sám“ vánoční svíčky pro klidné svátky

DŮM A ZAHRADA
Svíčky jsou ideální ozdobou pro vánoční svátky. Oživí interiér a nabudí dokonalou atmosféru. Vytvoří z vašeho domova příjemný a útulný…

Máte chuť na něco léhkého a chutného? Vyzkoušejte tento fitness květák s parmazánem.

RECEPTY
    Toto je opravdu chutný a zdravý oběd snad pro každého, kdo miluje květák. Je lehce pikantní a opravdu…

7 úžasných rad, díky kterým budou vaše staré věci v domácnosti opět vypadat nově!

TIPY A TRIKY
Už jste byli někdy frustrovaní, že vaše oblíbené věci jednou zestárnou a už budou k nepoužití? Dáme vám rady, jak…

Některé nepřístupné části na pračce či sporáku jsem neuměla nikdy dobře vyčistit. Pak jsem objevila tuto jednu věc, kterou najdete v lékárně a funguje perfektně!

DOMÁCNOST
Vždy mě zlobilo, že jsou různé knoflíky, kolečka, ale i vypínače špinavé tím, že se často používají. Když jsem se…

Bramborové placky plněné kuřecím jsou jídlem, kterému neodoláte

RECEPTY
Je jedno, jestli hledáte inspiraci na zajímavý oběd, nebo naopak hledáte inspiraci spojenou se zajímavou večeří. V obou případech je možné…

Je pozdě večer, ale Vás honí mlsná? Pak si vyzkoušejte vyrobit tento jednoduchý dezert v šálku. Potřebovat budete mikrovlnnou troubu a 50 sekund!

RECEPTY
Tento recept je určen pro všechny, kteří milují sladkosti a chtěli by se potěšit něčím originálním. Recept je vskutku velmi…

Domácí paštika se skvělou chutí a unikátní trvanlivostí? To je ona

RECEPTY
Koupit si paštiku v obchodě znamená hned dvě věci. První je spojena s tím, že si koupíte hmotu ne příliš dokonalé chuti,…

Výborný a rychlý tip na teplý pokrm! Vyzkoušejte tyto famózní Masové závitky!

Nezařazené
Existují potraviny, z nichž i nejobyčejnější jídlo bude chutnat jako kulinářské veledílo. Jedním z těchto výrobků je vepřové maso. Stačí,…

Babiččin recept na vynikající pečené brambory! Od té doby žádné jiné nevařím!

RECEPTY
Znám jen málo lidí, kteří by neměli rádi pečené brambory. Ať už francouzské nebo na jiný způsob. Nedávno jsem našla…

4 Kouzelné triky, díky nimž budete vypadat jako bohyně krásy!

KRÁSA A MÓDA
Zatímco ti nejlepší vědci v medicíně pracují tvrdě na vynalézání nových metod prodlužování života, my jsme pro Vás již zdánlivě…