Rychlý chléb bez kynutí: křupavý, vláčný, voňavý a navíc i velmi chutný -
Menu

Rychlý chléb bez kynutí: křupavý, vláčný, voňavý a navíc i velmi chutný

Nekvašený chléb je velmi užitečná záležitost a to zejména proto, že postrádá mnoho nevýhod, jako například dlouhé kynutí. Mnoho žen v domácnosti již dlouho hledalo ideální recept právě na tento produkt. I proto jsme pro vás připravili recept na přípravu chlebu, do kterého nejdou kvasnice a tudíž je hotový mnohem rychleji. Na chuti mu však nic nechybí. Právě naopak.

chliebbezkvasenia1

Budete potřebovat:

  • 800 gramů žitné nebo špaldové mouky (ideálně v poměru 1: 1)
  • 1/2 litru okyseleného mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 lžička jedlé sody
  • Koření na ozvláštnění chuti:
  • 1 lžíce koriandru
  • 1 lžíce kardamomu (nemusí být)
  • špetka badyánu případně anýzu, zda kmínu
  • 1 lžička skořice
  • 3-5 lžic cukru (nemusí být)

postup:

Všechny ingredience si postupně přidejte do velké misky a dobře promíchejte. Mělo by vám vzniknout hutnější, ale pevné těsto, které se bude trochu lepit. Vyformujte podobný tvar jako má chlebíček.

chliebbezkvasenia4
Plech nebo zapékací mísu si dobře potřete olejem nebo sádlem a dovnitř vložte těsto.

Plech vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů Celsia a chlebíček pečte přibližně 45 minut, přičemž ho občas potřete vodou. Chlebíček můžete posypat i lněnými, dýňovými, či slunečnicovými semínky. Fantazii se meze nekladou.

chliebbezkvasenia2

Suchá směs na chlebíček vám v lednici vydrží déle než 7 dní a chlebíček si tedy můžete připravit téměř kdykoliv, stačí jen přidat acidofilní mléko. Pokud chcete, klidně použijte i velký bílý jogurt. Dobrou chuť.

ZDROJhttp://babskeveci.sk/

Líbil se vám článek?

Tisk

Mají vaše děti rády zebry? Překvapte je skvělým zebrovým dezertem! Kombinace bílé a černé bude na talíři skvěle vypadat. A chuť? Ještě zajímavější

RECEPTY
Rádi pečete a zároveň nechce péct stále dokola to samé? Vyzkoušejte náš recept, z výsledku budete mít radost nejen vy, ale…

Neuvěříte, jak chutný a zdravý dezert připravíte za pár minut z banánů. Je jednoduchý a bude ho milovat každý. Navíc podpoříte zdraví každého, kdo ho ochutná

RECEPTY
Všichni to známe, máme tak rádi nejrůznější dezerty a sladké, ale nechce se nám kvůli upečení chutného koláče ke kávě…

Na tento piškotový koláč spotřebujete minimum nádobí. A zároveň si pochutnáte!

RECEPTY
Vždycky jsem ráda pekla a zkoušela stále nové a nové dezerty a moučníky. To, co mě ale nebavilo, je následný…

Jednoduchá a rychlá večeře, hotová za pár minut! Škoda jen, že jsem tento recept neznala už dříve!

RECEPTY
I Vám se při pomyšlení na párky začnou spojovat všechny ty nepříjemné vzpomínky ze školní jídelny? Tento recept takový určitě…

Výborný recept na zdravý salát, který není třeba dochucovat ani majonézou! Zkrátka vynikající volba při dietě!

RECEPTY
Pravděpodobně již každý z nás někdy přemýšlel nad tím, jak si zdravě ozvláštnit večeři, či oběd. Často je však úkol…

Toto si můžete vychutnat každý den k večeři bez toho, abyste přibrali! Chutné nízkotučné jídlo, kterého můžete jíst neomezené množství!

RECEPTY
Jíst v létě kalorická jídla, může být pro mnohé lidi problém. Cítí se pak nafouknutí a přejedení. Problém to však…

Rádi byste do Vašich dětí dostali výživnou zeleninu, jako je kapusta, artyčoky, či fazole? Děti se Vám na to ale ošklíbají? Pak vyzkoušejte tento chutný pokrm, který je naprosto oslní!

RECEPTY
Dnes Vám přinášíme vskutku zdravý a výživný pokrm, který je zároveň delikátní záležitostí! Právě tento pokrm je dokonalou voblou pro…

Připravte si výbornou domácí banánovou zmrzlinu! Bude Vám to trvat jen pár minut, ale tu famózní chuť už nikdy nezapomenete!

RECEPTY
Užijte si lahodný osvěžující dezert! Jeho příprava je jednoduchá a nevyžaduje žádnou zvláštní pozornost. Semifredo je netradiční italský dezert, který…

Muffiny nasladko zná každý. Vyzkoušejte ale tyto chlebovo-vaječné mufinny se sýrem a kyselou smetanou!

RECEPTY
  Každý z nás má jednou za čas doma starší chléb, který už na konzumaci není vhodný. V takovém případě…

Bleskový kokosový koláč: Vynikající koláč, který máte hotový raz-dva. Stačí namočit do čokolády a pak už si jen pochutnat!

RECEPTY
  Pokud jste někdy byli v Austrálii, určitě jste ochutnali tento jednoduchý a rychlý koláček, který se mezi domácími traduje…