Salát z červené řepy na podzim nastartuje váš imunitní systém

Červená řepa je velmi zdravá, ale zároveň mnoha lidem nechutná. Řepa se i nyní používá k léčebným účelům, protože obsahuje hodně vitamínů a minerálů. To je důležité hlavně v chladných měsících, kdy je tělo oslabené kvůli chladnému počasí. Červená řepa navíc dokáže léčit játra a ledviny. Poradíme vám, jak si připravit výborný salát během chvilky a užít si nejen její chuť, ale také všechny léčivé vlastnosti, které tato zelenina nabízí.

Co budete potřebovat?

Na tento salát potřebujete jen jednu hlavní ingredienci a potom věci, díky kterým ji dochutíte. Proto stačí, když si připravíte:

  • 600 gramů červené řepy,
  • 2/3 lžičky soli,
  • 2 lžičky cukru,
  • 2 polévkové lžíce jablečného octa (6%),
  • 3 polévkové lžíce rostlinného oleje,
  • 3 stroužky česneku,
  • 1 lžičku mletého koriandru,
  • 1 lžičku majoránky,
  • ¼ lžičky mletého černého pepře,
  • ¼ lžičky pálivé papriky,
  • 2 polévkové lžíce sezamu.

Co s těmito surovinami udělat?

Čtěte také: Lepší recept na čokoládový dort nenajdete

souspark.ru

Pracovní postup

Červenou řepu uvařte, dokud nebude měkká. Potom jí oloupejte. Nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Posypte ji solí, cukrem a zalijte octem. Na stroužky česneku použijte lis na česnek a přidejte do řepné směsi. Do salátu přidejte také koriandr, majoránku, mletý černý pepř a pálivou papriku nebo feferonky. Do salátu nezapomeňte přidat rostlinný olej. Na suché pánvi orestujte sezamová semínka a přidejte do salátu. Nakonec všechno důkladně promíchejte.

souspark.ru

Proč je červená řepa tak zdravá?

Tato zelenina obsahuje nespočet zdravých látek. Patří mezi ně hlavně kyselina listová, hodně vitamínu C a E, draslík, hořčík, železo, zinek, jód, mangan a selen. Ideální je pro posílení imunitního systému, poruchy trávení, vysoký cholesterol, poruchy ledvin, anémii, onemocnění žlučníku, rakovinu nebo srdeční onemocnění. Dokáže pomoci celému tělu bez ohledu na problémy a přinést vám pevné zdraví v každé situaci.

Zdroj: souspark.ru