Skvělé vegetariánské řízky, na kterých si pochutnají i masožravci! -
Menu

Skvělé vegetariánské řízky, na kterých si pochutnají i masožravci!

Nejíst vůbec nebo alespoň čas od času maso je dobré nejen pro vaše tělo, ale hlavně pro naší planetu. V dnešní době je vegetariánství a vegantsví více a více známý trend a my jsme za to rádi! Máme pro vás recept na skvělé vegetariánské řízky.

Tyto řízky jsou pro mě jakožto vegetariána skoro každoroční náhražkou za kapra při štědrovečerní večeři a jsou opravdu skvělé! Jsou tak dobré, že i zbytek mé rodiny (která maso jí) občas neodolá a nějaký ten zelný řízek ukradne i pro sebe.

Proč je vegetariánství a veganství prospěšné pro planetu? Z mnoha důvodů! Na produkci masa se spotřebuje několikanásobně tolik vody, co na vypěstování zeleniny, kvůli chování dobytku se mnohem více ničí půda a ovzduší a tak dále. Podrobnější vědecké vysvětlení najdete na mnoha webových stránkách. A vaše tělo ocení rostlinnou stravu také z několika důvodů – jeden z hlavních bude ten, že maso nám víceméně hnije v těle než ho správně strávíme, což u zeleniny nehrozí.

Budete potřebovat : 

  • 1 kg zelí
  • 50 g strouhanky
  • 3 vejce
  • 3 lžíce oleje
  • sůl, pepř

Jak na to? 

Zelí nařežte na plátky, ale neodstraňujte košťál, který drží listy pohromadě.

Zelí vařte pár minut v osolené vodě a nechte okapat.

Vejce rozmíchejte se solí a pepřem v jednom hlubokém talíři a do druhého si nasypte strouhanku.

Zelí obalte ve vajíčku a následovně ve strouhance a pak ještě jednou ve vajíčku.

Nyní už jen osmažte na rozpáleném oleji nebo dejte do trouby.

A řízky jsou na světě!

Tip na domácí dip: 

Smíchejte bílý jogurt, majonézu, hořčici, koření tzaziky, čerstvé bylinky, pár kapek citrónu a máte výborný dip, který se hodí ke každé obalované zelenině!

Další zelenina, která je skvělá obalovaná je klasicky květák, brokolice, cuketa, ale i třeba celer.

Zeleninových alternativ můžete vymyslet opravdu spoustu. Brokolicové placky, placky z řepy a tak dále.

Budete se cítit mnohem lehčeji a tyto placky jsou skvělé i pro ty, co třeba zrovna drží dietu.

Přejeme vám dobrou chuť!

Líbil se vám článek?

Tisk
Nezařazené

Nikdy nepodceňujte těchto 15 příznaků – mohou být známkou toho,…

Rakovina je zákeřná nemoc, která se může projevit kdekoliv v těle a má různé příznaky, někdy dlouhou dobu dokonce vůbec žádné.…
Nezařazené

Ivana Gottová a její dcery se rozhodly nazpívat jeden z…

Karel Gott již bohužel není mezi námi. Naštěstí nám ale po něm zůstal nespočet písní, které nám ho budou navždy…
Nezařazené

Proč se Charlottka Gottová se svým milovaným otcem nad rakví…

Zádušní mše za Karla Gotta byla poslední veřejnou příležitostí, jak se s tímto výjimečným člověkem a zpěvákem lidé mohli rozloučit. Celá…
Nezařazené

Tvrdý osud Ivany Gottové, po pohřbu přišlo ještě větší peklo,…

Kdo by si myslel, že pohřbem manžela to nejhorší pro Ivanu Gottovou skončilo, mýlil by se. I když samozřejmě samotné…
Nezařazené

Proč zůstal Jaromír Jágr po pohřbu Karla Gotta sám v…

Pohřeb Karla Gotta byl naprosto mimořádnou událostí a se zpěvákem se na zádušní mši, která se konala v katedrále svatého Víta,…
Nezařazené

Ivana Gottová na pohřbu rozbouřila vášnivou diskuzi o jejím…

Není pochyb, že úmrtí manžela bylo pro Ivanu Gottovou zcela jistě nejtěžším okamžikem jejího života. Vzhledem k tomu, jak mimořádnou osobností…