Hledáte jednoduchý a cenově dostupný recept, který vám zaručí plné bříško? Nevěšte hlavu! Máme pro vás skvělý tip – bramborové placky. Tento jednoduchý pokrm je oblíbený pro svou chutnou kombinaci nastrouhaných brambor, cibule a koření. Nejlepší zprávou je, že si je můžete připravit za pouhých 30 Kč!
Ingredience:
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- Sůl a pepř podle chuti
- Rostlinný olej na smažení
Postup:
- Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Nechte stranou.
- Cibuli oloupejte a jemně nakrájejte.
- V míse smíchejte nastrouhané brambory, nakrájenou cibuli, vejce a mouku. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Směs důkladně promíchejte, dokud nedosáhnete konzistence, která drží pohromadě.
- V hluboké pánvi zahřejte dostatek rostlinného oleje.
- Lžící odebírejte porce směsi a formujte malé placky. Opatrně je vložte do rozpáleného oleje a smažte z obou stran, dokud nejsou zlatavě hnědé.
- Hotové placky vyjměte z oleje a dejte na papírový ubrousek, aby se odcedily přebytečné tuky.
- Pokračujte ve stejném postupu, dokud nedokončíte všechnu směs.
- Podávejte placky teplé jako hlavní jídlo nebo přílohu. Můžete je doplnit zakysanou smetanou nebo oblíbeným dipem.
Bramborové placky jsou skvělou volbou, pokud chcete levné, chutné a nasycující jídlo. Tento jednoduchý recept vám umožní vytvořit skvělou večeři za minimální náklady. Díky kombinaci brambor, cibule, vajec a mouky získáte placky, které jsou jemně křupavé zvenku a vláčné uvnitř. Mohou být servírovány jako hlavní jídlo nebo příloha k masu, salátu nebo zelenině. Nechte se inspirovat tímto receptem a objevte lahodnou chuť bramborových placků, které nezatíží váš rozpočet. Bon appétit!
Čtěte také: Zlaté mléko si poradí s klouby, páteří i mládím
