Tento recept na ořechové pyramidy spojuje vlašské ořechy a kakaový prášek v chutné hmotě, která se formuje do tvaru pyramid. Ty jsou poté naplněny krémem z uvařených vajec, cukru a vanilkového cukru, posléze promíchaným s margarínem. Tento sladký pokrm představuje dokonalou kombinaci ořechové chuti s krémovou sladkostí.
Na těsto:
- 30 dkg vlašských ořechů
- 30 dkg moučkového cukru
- 2 vaječné bílky, šlehané nad párou
- 2 lžíce kakaového prášku
Krém:
- 4 vejce
- 25 dkg moučkového cukru
- 25 dkg margarínu
- 1 balení sušenek Albert nebo domácích sušenek
- 1 balíček vanilkového cukru
Postup:
- Smíchejte ingredience na těsto dohromady. Těsto rovnoměrně natlačte do práškově posypané formy. V jejím středu vytvořte rukojetí vařečky prohlubeň, do které nalejete krém.
Krém:
- Vejce, cukr a vanilkový cukr uvařte nad párou, dokud nezískáte hustý krém. Když se ochladí na vlažnou teplotu, přidejte margarín a důkladně prošlehejte.
- Tímto krémem naplňte vnitřek sušenek. Spodní část každé pyramidy uzavřete sušenkou.
Čtěte také: Co můžete přidat do vývaru, aby byl sytý a vynikající?
