Všichni chtějí tento recept na jablečný dezert, který udělám ze 6 jablek

Jablečný koláč s zakysanou smetanou je pravým symbolem pohody a chutného domácího pečení. Při přípravě se spojují vonné plátky jablek s křupavým těstem a sladkým nádechem zakysané smetany. Tento recept nejenom hřeje duši svou nostalgií, ale také potěší všechny smysly svou harmonií chutí. Kombinace křehkého těsta a šťavnatých jablek udělá z každého kousku malý zážitek, který si budete chtít užít znovu a znovu. Ideální na odpolední svačinu nebo jako závěrečný hřejivý zážitek po večeři. Připravte si hrníček teplého čaje a nechte se unést tímto jednoduchým, ale neodolatelným požitkem.

Ingredience:

  • 150 g zakysané smetany
  • 2 ks vaječných žloutků
  • 100 g cukru
  • 400 g mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 200 g másla
  • 6 ks jablek
  • 1 ks vaječného bílku
shutterstock.com

Postup:

  1. Smíchejte zakysanou smetanu s žloutky a cukrem. Mouku prosejte, přidejte prášek do pečiva a smíchejte s máslem, vytvořte drobenku.
  2. Přidejte směs zakysané smetany do drobenky a vytvořte těsto. Dejte ho na 10 minut chladit.
  3. Jablka oloupejte, zbavte jadérek a rozkrojte. Těsto rozdělte na dvě části, vyválejte do stejně velkých čtvercových vrstev.
  4. Na jednu vrstvu těsta položte plátky jablek, potřete bílkem. Přikryjte druhou vrstvou těsta, okraje zaštípněte a spojte obě vrstvy těsta.
  5. Koláč přeneste na plech s pečicím papírem, pečte v troubě předehřáté na 180°C po dobu 30-35 minut.

Výsledek je lahodný koláč, který zahřeje srdce i chuťové pohárky!

Čtěte také: Když mám chvilku času, udělám dětem tuto oblíbenou večeři. Párky v těstíčku za pár minut