Domácí nápoje jsou nejen vynikající, ale také velmi levné. Mnohem levnější než kupované nápoje z obchodu. Vyzkoušejte tento jedinečný recept a ochutnejte nápoj svého mládí. Jistě jste ho v dětství někdy ochutnali a nyní se k němu můžete vrátit. Na jeho výrobě není nic těžkého a připravíte si poměrně velké množství nápoje najednou. Nějakou dobu vám vydrží, takže ho nemusíte připravovat každý den a budete mít v lednici pořádnou zásobu na další dny.

Co budete potřebovat?

Letná nápoje patří mezi oblíbené recepty a můžete s nimi velmi dobře experimentovat. Nemusíte si připravovat jen klasické limonády s mátou a citronem. Tento recept je velmi tradiční a připravovaly ho již naše babičky. I v dnešní době chutná skvěle a tento kvasný nápoj si můžete připravit i ve své kuchyni. Na výrobu potřebujete:

• voda – 5 litrů,
• čekanka – 2 polévkové lžíce,
• kyselina citronová – 1 čajová lžička,
• cukr – 650 gramů,
• suché droždí – 5 gramů.

Pracovní postup

Vezměte si hrnec o objemu 5 litrů a naplňte ho celý čistou vodou. Potom přidejte všechny ostatní ingredience, tedy čekanku, kyselinu citronovou a cukr. Všechno důkladně promíchejte a postavte hrnec na sporák. Můžete si samozřejmě připravit i menší množství nápoje, ale jestli očekáváte příchod návštěvy nebo máte větší rodinu, nebojte se připravit rovnou 5 litrů této pochoutky. Počkejte, dokud se směs na sporáku nezačne vařit.

Potom sporák vypněte a nechte nápoj vychladnout. Poté přidejte droždí a znovu promíchejte. Nechte 4 hodiny odstát, aby směs začala kvasit a nahoře se vytvořila pěna. Potom můžete nápoj ochutnat. Bude vám připomínat domácí kvas. Potom ho jednoduše nalijte do lahví a vložte do lednice. tam nechte nápoj vychladit a také ho v lednici skladujte. Uvidíte, že budou všechny lahve velmi brzy pryč. Na léto jde o skvělý nápoj, který připravíte snadno a chutná naprosto dokonale.

Zdroj: deliciousrecipesone.com